Uma sobremesa bem fácil e rápida de fazer é o que a gente gosta, não é verdade? Esse Pavê de Chocolate fica delicioso e com um sabor suave. Dá só uma olhadinha na receita:
Pavê de Chocolate
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de leite (medir na lata de leite condensado)
4 gemas
1 colher (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Leite para umedecer as bolachas
1 pacote de bolacha tipo maizena
Chocolate ralado ou granulado para confeitar
Modo de Preparo:
Em uma panela, ao fogo baixo, coloque o leite condensado, o leite (deixe um pouquinho do leite para depois para misturar com o amido de milho), as gemas e o amido de milho misturado com o leite. Misture bem. Sempre em fogo baixo. Adicione o chocolate em pó e continue misturando até começar a engrossar. Assim que ficar cremoso desligue o fogo. Umedeça as bolachas no leite e, em uma travessa, faça uma camada de bolacha. Faça uma camada de creme sobre a bolacha e siga assim até terminar o creme e chegar à borda da travessa. Finalize com raspas de chocolate ou chocolate granulado. Deixe na geladeira por 3 horas antes de servir.