Como fazer Prestígio Caseiro

Melhor prestígio que comi na vida. É bom demais e muito fácil de fazer, nem vai ao fogo. A receita é simples do jeito que gostamos. Eu fiz com chocolate meio amargo porque não gosto de nada muito doce mas, se você preferir, pode fazer com chocolate ao leite também. Esta receita rende 12 prestígios. Vamos lá:

COMO FAZER PRESTÍGIO CASEIRO

Ingredientes:

100g de coco ralado (de preferência sem açúcar)

1/2 lata de leite condensado

1/2 caixinha de creme de leite

200g de chocolate meio amargo (2 barras)

Papel manteiga

Modo de Preparo:

Em uma vasilha, coloque o coco ralado, o leite condensado e o creme de leite. Misture bem. Coloque o papel manteiga em uma assadeira e espalhe o recheio. Espalhe de maneira que fique um retângulo com 1 dedo de espessura. Embrulhe este recheio com o papel manteiga e deixe na geladeira por 1 hora. Retire da geladeira e corte em barrinhas retangulares. Leve ao congelador por 15 minutos para firmarem. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas (mexendo de 30 em 30 segundos) e mergulhe cada retângulo de recheio no chocolate. Vá colocando os chocolates em papel manteiga e leve à geladeira por 5 minutos. Já está pronto para servir.