Se você quer saber como fazer uma maionese caseira de leite (sem ovos) de um jeito bem fácil e prático este post é para você. Eu fiz uma versão temperada com orégano e outra sem tempero. Faz a temperada que fica mais gostosa. Te garanto ;).
MAIONESE CASEIRA DE LEITE (SEM OVOS)
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de leite
1 dente de alho amassado
1 colher (chá) de suco de limão espremido
1 colher (chá) de sal
Óleo até engrossar (aproximadamente uma xícara)
Orégano na quantidade desejada
Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque todos os ingredientes e vá adicionando óleo até engrossar. Bata bem até ficar um creme grossinho. Desligue o liquidificador e sirva.
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