Massa de Torta Fácil e Rápida

Esta massa de torta salgada é um coringa na cozinha. Dá para variar o recheio conforme o gosto e, ainda, dá para fazer com o que tem na geladeira que também fica boa. Deliciosa e simples é uma torta que agrada a família e visitas. Pode fazer que é sucesso rsrs. Esta porção rende uma torta pequena se quiser uma torta maior é só dobrar os ingredientes.

Massa de Torta Fácil e Rápida

Ingredientes:

1 ovo
1 xícara (chá) de leite
1/4 de xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto
Cebola e alho triturados a gosto (opcional)
1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Recheio a gosto. Eu usei carne moída refogada (neste link tem uma receita).

Modo de Preparo: No liquidificador ou em uma vasilha na mão mesmo, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Deixe somente o fermento em pó para colocar por último e misture com uma colher. Coloque metade da massa em uma forma pequena untada e enfarinhada e espalhe o recheio. Finalize com o restante da massa e leve para assar em forno médio (180º), preaquecido, por, cerca de, 30 minutos (até estiver assado, fique de olho). Retire do forno e sirva.