Bolo no Pote é uma uma delícia e também uma boa fonte de renda. Por isso, trago hoje esta receita de bolo no pote super prático de fazer. Lembre-se, use ingredientes de qualidade para que seus clientes sejam fidelizados e comprem sempre de você ;). RENDIMENTO - 7 POTES DE 140ML
Bolo no Pote de Brigadeiro - Faça e Venda
Ingredientes:
Bolo:
2 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó
1/4 de xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga, farinha de trigo e chocolate em pó para untar e enfarinhar
Leite e achocolatado para umedecer o bolo
Recheio:
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 caixinha pequena de creme de leite
Chocolate granulado a gosto
Potinhos para bolo no pote
Modo de Preparo:
1 -Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar e o chocolate em pó e misture bem. Adicione o óleo e o leite e continue misturando. Junte a farinha de trigo e incorpore à massa. Finalize com o fermento em pó. Coloque a massa em uma forna untada e enfarinha com a misturinha de farinha e chocolate em pó e leve ao forno, preaquecido, até assar. Aproximadamente 25 minutos de forno. Assim que assar retire do forno e reserve.
2 -Em uma panela, ao fogo baixo, coloque a manteiga, o leite condensado, o chocolate em pó e o creme de leite e vá mexendo sem parar. Mexa até engrossar e ficar com consistência de brigadeiro mole.
3 - Corte o bolo em pedaços e depois em fatias (veja no vídeo). Faça no potinho, uma camada do bolo e umedeça. Depois coloque um pouco do recheio e faça uma nova camada de bolo e umedeça. Finalize com o recheio. Polvilhe chocolate granulado e deixe na geladeira até o momento de servir. Faça isso com toda a massa do bolo e com todo o recheio.