Este pavê de bolo na taça é uma ótima ideia pra aproveitar aquelas sobras de bolo. Já fiz várias vezes aqui em casa. Fica uma delícia. Este creme do pavê além de ser simples de fazer é super saboroso. Pode fazer aí até com um bolo fresquinho feito na hora ou com bolo pronto de supermercado que fica gostoso igual. Chega de enrolar e vamos para a receita:
Pavê Simples na Taça
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 gemas
1 lata de leite (usar a lata de leite condensado para medir)
1 bolo pequeno pronto ou caseiro (tenho esta receita aqui que é top)
Leite para umedecer as fatias de bolo
Pedacinho de chocolate para ralar
Tacinhas ou potinhos para montar
Modo de Preparo:
Na panela, ao fogo baixo, coloque o leite condensado, as gemas e o leite e vá mexendo bem até começar a engrossar. Não deixe engrossar muito senão fica tudo empelotado. Retire do fogo e reserve. Corte o bolo em fatias finas (1 dedo de espessura). Coloque um pouco do creme na taça, umedeça algumas fatias do bolo e faça uma camada sobre o creme e finalize com um última camada de creme. Repita até acabar o creme. Leve à geladeira por 3 horas. Na hora de servir rale um pedacinho de chocolate sobre o doce e está pronto.