Esta receita de pão caseiro é uma ajuda e tanto na hora daquela visita inesperada ou da correria mesmo. É um pão que não precisa sovar, ele fica com a massa mole mesmo. E, ainda dá para você rechear se desejar. Esta quantidade de ingredientes rende um pão pequeno, se quiser um pão maior é só dobrar a receita. Veja abaixo como fazer o pão caseiro de massa mole:
Pão Caseiro super fácil (massa não precisa sovar)
Ingredientes:
5g de fermento biológico seco (metade do saquinho de 10g)
1/2 xícara (chá) de leite morno
1/4 de xícara (chá) de óleo
1 ovo
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Uma pitada de sal
4 colheres (sopa) de açúcar
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, misture o fermento, o leite, o óleo e o ovo. Misture em outra vasilha a farinha de trigo com o sal e o açúcar. Junte tudo e bata bem, na batedeira ou na mão mesmo. Depois, deixe descansar por, no mínimo, 1 hora. Coloque a massa em uma forma para pão (forma de bolo inglês) untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, até dourar e assar.
Neste vídeo você pode conferir o preparo deste pão caseiro.
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meu filho é alérgico a leite. será que dá certo se eu substituir o leite por água?
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