Omelete de Calabresa


Gente, nem acredito que desde o dia 24/06 eu não publico uma omelete por aqui. Acho que é porque já tenho 15 aqui no blog e acabo repetindo muito. Vou tentar inovar e trazer esta gostosura, que é tão simples e tão apreciada aqui em casa, mais vezes. Então, para hoje temos: Omelete de Calabresa! Oba!


Omelete de Calabresa


Porção individual:


Corte a calabresa (quantidade desejada) em pedacinhos (eu tenho uma neura com a gordura da calabresa, retiro tudo, rsrsrs) e leve em uma frigideira (eu não coloco óleo nenhum), ao fogo baixo, para fritar. Retire assim que estiver bem fritinha.
Em um prato, bata um ovo, tempere com sal e cebola ralada a gosto. Coloque a omelete em uma frigideira untada com azeite, acrescente a calabresa e vá virando até dourar os dois lados.

Super simples e gostoso!


Outras omeletes que já passaram por aqui:


Omelete de Alcaparras
Omelete de Pepperoni
Omelete de Espinafre com Parmesão


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16 comentários:

  1. sabe sempre bem uma omelete assim. bjinhos

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  2. É uma excelente refeição,gosto muito
    Boa semana
    bjs

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  3. amig adoro omelete assim esta perfeito bjus

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  4. Bom dia Fabi!
    Eu amooooooooo!
    Não dá pra ficar sem um omelete, pratinho 10!

    Bjs, ótima semana!

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  5. Oi Fabiana,

    Aqui também fazemos sempre omeletes... Vc vai estar no terceiro domingo em Itajubá?


    abraço
    Daniel
    www.feitonahora.com

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    Respostas
    1. Oi Daniel. Infelizmente não poderei estar em Itajubá no terceiro domingo... :(

      Abraços. Fabiana.

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  6. Bom dia Fabiana,
    Gosto muito de omelete, é uma refeição prática, rápida, nutritiva e que agrada.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  7. Que delicia, ficou com um aspecto muito convidativo

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  8. O aspecto está maravilhoso Fabi, douradinha e levemente crocante…humm…vontade de saborear um pedacinho dessa delícia !!

    Beijinhos

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  9. Gosto muito de omelete e esta está com muito bom aspeto.
    Bjn
    Márcia

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  10. Maravilhoso Fabiana, adorei! Vou fazer! Adoro omeletes! Bjinhossss

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  11. tb gosto mt é rapido e mt bom a tua ela esta super bjs bs

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  12. Querida Fabi, ja sentia muita falta de vc e das suas delicias, e logo de cara me deparo com essa linda omelete, adoro omelete e gosto muito das suas, sempre tão gostosas e criativas. Gostei muito, uma ótima opção para o jantar. Obrigada pelo carinho e comentários em minha ausência viu? Beijos e uma semana abençoada.

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  13. Fabi querida!!!!
    Que omelete mais linda adorei, como sempre você transforma uma receita , numa sofisticação total.
    Amei, beijos Luci

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  14. Hummmmmm,que delícia de omelete,prático e fácil de fazer.obrigada.

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