Bolo de Maracujá Fácil

Eu ainda não tinha experimentado um bolo de maracujá e tenho que confessar pra vocês que o meu paladar é meio chato para bolos de frutas. Mas, de tanto ver a Camila, do blog CasaMila, fazer o bolo de maracujá que ela tanto gosta e ficar mostrando lá no cantinho dela e não resisti, rsrsrs. Gente, este bolo de maracujá é uma delícia e super fácil de fazer :). Abaixo eu vou colocar a receita completa mas eu fiz só metade:

Bolo de Maracujá Fácil

Ingredientes:

4 ovos

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 maracujás (polpa e usei sem as sementes)

Modo de Preparo:

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes deixando o fermento e a polpa por último (eu passei a polpa na peneira para retirar a semente). Não precisa ir no liquidificador e nem na batedeira, é só bater na mão mesmo. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido por, aproximadamente, 30 minutos ou até fazer o teste do palito. Retire do forno e sirva.

A Camila fez uma cobertura de chocolate e colocou sobre o bolo, deve ter ficado uma delícia este contraste do doce com o azedinho do maracujá. Receitinha da Camila aqui.

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