Semifrio de Sorvete

Eu estava com este semifrio de sorvete na cabeça há dias. Depois que eu vi este doce no blog da Andréa, o Quitutes da Andréa e no blog da Josy, o Cozinhando com Josy, ele não saiu da minha cabeça e não sosseguei enquanto não o fiz, rsrs.

Este meu semifrio é basicamente uma torta de sorvete com camadas de bolo. O ideal é colocar também uma geléia entre as camadas (como fez a Andréa), porém, eu não sou muito fã de geléia, então coloquei só o bolo mesmo. Ficou um pouco seco depois de congelado, mas ficou gostoso. Vejam como eu fiz:

Semifrio de Sorvete

Você vai precisar de:

Fatias de bolo de sua preferência

Dois sabores de sorvete também de sua preferência

Chocolate em barra picadinho a gosto

Plástico filme

Forma de bolo inglês

Faz assim: 

Forre a forma de bolo com o plástico e espalhe algumas fatias de bolo. Faça uma camada com um sabor de sorvete, faça outra camada com as fatias de bolo e finalize com o outro sabor de sorvete. Leve ao congelador por, aproximadamente, 4 horas. Assim que estiver firme, retire do congelador, desenforme, espalhe o chocolate picado e sirva.

Neste vídeo você pode conferir o passo-a-passo desta sobremesa.

- Se você desejar, espalhe geléia de frutas ou uma calda de chocolate entre as camadas. Assim o bolo ficará mais úmido.

- Fica bem gostoso também com chantilly e cobertura de chocolate.

- Para o bolo você pode preparar um de sua preferência (abaixo eu deixo algumas sugestões) ou comprar daqueles bolos prontos.

A receita da Andréa está aqui e a receita da Josy está aqui.

Se você quiser uma receita de bolo para fazer esta sobremesa, abaixo seguem minhas sugestões:

Bolo de Chocolate

Bolo Mármore

Bolo de Coco

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 Assim você verá as receitas antes de aparecerem aqui no blog ;)