Lanche Rápido de Pão com Carne Moída

Hoje eu deixo para vocês uma sugestão de lanche rápido e fácil de fazer. É um pão com carne moída incrementado com queijo muçarela. Este tipo de lanche já apareceu por aqui na versão de frango (clique aqui para ver) e eu também já fiz com atum e pasta de salmão, mas não fotografei :(. Fica super gostoso e na hora da pressa é uma ajuda e tanto. Vale a pena fazer :)

Lanche Rápido de Pão com Carne Moida

Você vai precisar de: 

1 fiozinho de azeite ou óleo

1 dente de alho amassado

Cebola ralada a gosto

200g de carne moída (carne de sua preferência, eu usei patinho)

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Um pouquinho de água

4 pães de sal (pão francês)

Requeijão a gosto

150g de queijo muçarela ralado ou fatiado

Faz assim: 

Carne: Em uma panela, ao fogo baixo, coloque o azeite, o alho e a cebola e deixe fritando um pouco. Acrescente a carne moída e misture bem. Coloque o sal, a pimenta-do-reino e um pouquinho de água. Tampe a panela e deixe cozinhando por alguns minutos. Acerte o sal e reserve.

Montagem: Corte os pães ao meio e distribua em uma assadeira. Leve ao forno médio, preaquecido, por 4 minutos. Retire do forno e espalhe a carne, o requeijão e o queijo muçarela. Leve ao forno novamente e deixe por mais 5 minutos ou até derreter o queijo. Prontinho!

Olhem só os presentinhos que eu ganhei da Daulene. Eles (os presentinhos) viajaram quase 600km e chegaram inteirinhos aqui em casa! Oba! :)

Veio até cupcake romântico ♥ com as iniciais minha e do meu marido ♥

Mais lanches com carne moída para hoje à noite:

Hambúrguer Caseiro
Panqueca de Carne Moída
Pão Recheado com Carne