30 maio 2013

Bolo de Avelã com Chocolate

Receita de bolo igual ao bolo da caixinha.


Este bolo de avelã com chocolate ficou delicioso. Fica bem parecido com aqueles bolos de caixinhas que a gente vê no supermercado, sabe? É bem fácil de fazer. Eu fiz metade da receita abaixo e rendeu um bolo pequeno, é melhor você fazer a receita inteira pra comer com gosto ;)


Bolo de Avelã com Chocolate


Ingredientes:

175g de manteiga amolecida
100g de açúcar mascavo
4 ovos
225g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Gotas de chocolate na quantidade desejada (eu usei confeito forneável de chocolate)
80g de avelãs picadas
1 colher (chá) de essência de baunilha
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Margarina e farinha de trigo para untar 


Modo de Preparo:
Bata na batedeira, a manteiga e o açúcar. Junte os ovos 1 a 1 e continue batendo. Acrescente a farinha misturada com o fermento e continue batendo até ficar homogêneo. Retire da batedeira, acrescente o chocolate, a avelã e a essência de baunilha. Misture bem.



Distribua a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180º), preaquecido, por aproximadamente 35 minutos ou até ficar assado. Retire do forno, desenforme e polvilhe o açúcar de confeiteiro peneirado.


A receita veio lá do programa Dia Dia, do Daniel Bork, clique aqui para ver.





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17 comentários:

  1. Esse bolo ficou lindo,tem um interior delicioso.
    Adoro a combinação de avelã e chocolate.
    bjs

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    1. Oi São. O avelã e o chocolate parecem ter nascido um para o outro, rsrsrs.

      Abraços. Fabiana.

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  2. Bom dia Fabiana,
    A associação de avelã e chocolate deixa os bolos irresistíveis como este, ficou igualmente lindo, fofinho, deliciosa receita.
    Beijo, bom feriadão,
    Vânia

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  3. O teu bolo ficou mesmo um luxo...um beijinho.

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  4. Um bolo mesmo como eu gosto! Ficou maravilhoso. Tenho lá tantas avelãs e acho que vou levar receitinha :)

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    1. Pode ficar à vontade e fazer. Acho que você vai gostar :)

      Abraços. Fabiana.

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  5. adorei o aspecto das formiguinhas :)
    bjus

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  6. bolo de avela ja é uma delicia e com chocolate entao deve ser uma maravilha gostei mt do interior mt fofinho bjs

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  7. Boa tarde!! Adorei o seu blog, parabéns! Estou seguindo o seu.
    Convido vc. a seguir o meu blog:
    www.meucantinhoculinario.blogspot.com

    Abraços
    Angela Azevêdo

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    1. Olá Angela! Já vou retribuir a sua visitinha.

      Abraços. Fabiana.

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  8. Qué buen bizcocho para acompañar de un café o una taza de chocolate.
    Besos.

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  9. Adorei a sugestão, beijinho de boa noite

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    1. Boa noite, é já que vou retribuir a visitinha :)

      Abraços. Fabiana.

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  10. Fabi que bolo delicioso!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Beijocas

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