Lanche para Sexta à noite

No ano passado, em fevereiro, estivemos (eu e meu marido) na Serra Gaúcha e aproveitamos para dar uma esticadinha de 3 dias em Porto Alegre. No primeiro dia, fomos ao Shopping Total que era o mais próximo do hotel e estávamos esfomeados. Foi lá que comemos este lanchão caprichado com batata frita (da foto acima) no Jefe Grill. Lanche delicioso, com fartura de batata frita. Bom demais, né?

Pois é, semana passada meu marido fez uma versão caseira deste lanche e ficou ótimo. Lanche de marido tem sempre um gostinho especial, não tem? Vamos à sugestão para esta sexta à noite então:

Lanche para Sexta á noite

Acho que lanche não precisava nem detalhar, mas a dica tem que estar completa, então vamos lá:

Você vai precisar de:

Pão de hambúrguer na quantidade necessária

Hambúrguer na quantidade necessária

Queijo muçarela fatiado (usei 2 fatias por lanche)

Ovo (1 ovo por lanche)

Bacon em fatias na quantidade desejada

Alface e Tomate devidamente lavados e higienizados na quantidade necessária

Maionese a gosto 

1 pacote de batata palito congelada

óleo quente para fritar

Faz assim:

Em uma frigideira, coloque o Bacon para fritar em fogo médio (não coloque óleo, pois o bacon irá soltar bastante gordura). Depois que estiver bem fritinho reserve.

Na mesma frigideira, frite os ovos bem fritos (sem gema mole, hein?) e reserve.

Ainda na mesma frigideira, coloque os hambúrgueres e frite bem dos dois lados. Antes de retirar da frigideira, coloque as fatias de muçarela sobre os hambúrgueres e deixe derreter um pouco (não vire o hambúrguer). Reserve.

Monte assim: Corte os pães de hambúrguer no meio, passe a maionese, coloque o hambúrguer, o ovo, o bacon e finalize com folhas de alface e fatias de tomate. Fica mais gostoso ainda se você passar o pão com tudo dentro pela frigideira (lavada).

Para a batata é só fritar em óleo quente. Prontinho, coloque em um prato bem bonito e sirva.

Marido, faça um agrado para a sua esposa hoje!! Esposa, se o seu marido não costuma fazer lanches aí na sua casa, convença ele a ir para a cozinha hoje à noite e preparar um deste. Você vai ver como tem um sabor diferente quando não é a gente que vai para a cozinha, rsrsrs ;)