Frango à Pizzaiolo

Oi Pessoal!! Bom dia! Ando um pouco sumida do cantinho de vocês por motivo de viagem, mas é já que eu   volto à rotina de visitas que eu tanto gosto ;). Hoje eu venho com esta sugestão de frango à pizzaiolo. É simples, fácil de fazer e uma boa dica para variar o filé de frango. Vamos lá:

Frango à Pizzaiolo

Ingredientes:

500g de filé de peito de frango

Sal e temperos a gosto (eu usei um pouco de Sazón Vermelho)

Um fiozinho de óleo ou azeite para grelhar os filés

1 tomate picadinho

1/2 pacote de molho de tomate pronto

150g de presunto fatiado e cortado em pedacinhos

150g de muçarela fatiada e cortada em pedacinhos

Azeitonas verdes a gosto

Orégano para polvilhar

Modo de Preparo:

Tempere os filés de frango com sal e temperos a gosto e leve, em uma frigideira com um fiozinho de azeite, ao fogo baixo para grelhar. Grelhe dos dois lados, retire do fogo e distribua em um refratário. Cubra cada filé com o tomate, o molho pronto, o presunto, a muçarela, a azeitona e polvilhe com orégano. Leve ao forno médio (180º), preaquecido, até derreter o queijo. Retire do forno e sirva.

Viram só que fácil? Se fizer aí na sua cozinha venha me contar ;)

Mais sugestões para variar o filé de frango:

Frango Enrolado com Requeijão Cremoso

Bife à Rolê de Frango

Rocambole de Frango