Macarrão com Frango

O prato de hoje é macarrão com frango, mas o macarrão mesmo quase não aparece de tanta coisa que eu coloquei, rsrsrs. Ficou uma delícia!

  

Macarrão com Frango

Ingredientes:

6 ninhos (porções) de macarrão tipo Fettuccine ou outra massa de sua preferência cozido

1 colher (chá) de margarina

Um fiozinho de azeite ou óleo

300g de filé de peito de frango cortado em cubinhos

Milho, ervilha e azeitonas verdes a gosto

1/2 tomate picado

1 sachê de molho de tomate pronto de 340g

Sal a gosto

pimenta do reino e orégano a gosto

Modo de Preparo:

Frango: Tempere os cubinhos de frango com sal e pimenta do reino e leve grelhar em uma frigideira (fogo baixo) até ficar douradinho. Retire e reserve.

Molho: Coloque em uma panela, ao fogo baixo, um pouquinho de azeite, o sachê de molho pronto, o sal, a pimenta do reino e o orégano e misture bem. Coloque um pouquinho de água e deixe cozinhando por alguns minutos. Reserve.

Macarrão:  Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar al dente (mais ou menos 14 minutos). Escorra e passe a margarina. Coloque em um refratário, junte o molho, o milho, a ervilha, as azeitonas e o tomate. Misture bem e sirva.

Viram só que rápido? Bom para aqueles dias em que o tempo é curto :)

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