Purê de Batata com Linguiça

Esta sugestão de hoje é daquelas tipo "inventando moda", sabem? Um dia desses eu tinha para o almoço batata e linguiça, daí saiu este pratinho: Purê de batata com linguiça. Espero que gostem! Ah, se vocês quiserem dar uma olhadinha em outra moda que eu inventei, cliquem abaixo:

Purê de Batata com Bife

Purê de Batata com Linguiça

Para o purê:

2 batatas cozidas e espremidas 

3 colheres (sopa) de leite (usei desnatado)

Sal, pimenta do reino e parmesão ralado a gosto

Margarina para untar a panela

Em uma panela untada com a margarina, misture tudo até ficar homogêneo. Reserve. Neste outro post também tem uma receitinha com purê que fica uma delícia.

Para a linguiça:
Linguiça de sua preferência na quantidade desejada (utilizei linguiça fina +ou- 200g)
Molho de Tomate pronto a gosto

Em uma frigideira (ou em um grill), grelhe a linguiça até ficar bem douradinha (eu não passei óleo na frigideira não). Depois, retire do fogo e corte em pedaços (fatias pequenas).


Prontinho, agora é só colocar em um prato o purê, cobrir com o molho de tomate e espalhar as tiras de linguiça.

Tragédia em Santa Maria - RS

Não há como ficar inerte ou apática diante de tamanha tristeza em Santa Maria - RS, por isso faço minhas as palavras do Rev. Silvânio da Igreja Presbiteriana de Canela - RS:

"Diante da tragédia que aconteceu em Santa Maria-RS, suplicamos por consolo, mais o que é consolo? Consolo é dar sabedoria para entender, para poder suportar o desespero, e dar uma fé maior que a maior das crises. Isso significa que na hora da crise você deve ter fé! Fé e esperança! O grande Ruy Barbosa disse que "Só é infeliz o povo cuja esperança se perdeu, e cuja fé se petrificou". Por essa razão, precisamos da fé-ação, fé que vença o mundo, fé que abra o coração (At 16.14), que dinamize a vida (Fp 4.13) , que vença essas aflições (Jo 16.33). Pois as dificuldades, as crises, esses problemas temperam o aço do nosso caráter porque cada crise é um desafio para nós. Crises firmam a determinação, mas podem abater também . O referencial, o que faz a diferença é "esperar no Senhor". Aquele que neste momento pode te consolar. JESUS CRISTO o nosso consolador." IPB - Canela.

Que o Senhor esteja confortando e consolando os familiares e amigos das vítimas e que, conforme a vontade Dele, esteja restaurando a saúde de todos aqueles que ainda estão nos hospitais. E também não podemos nos esquecer de tantos e tantos familiares que perdem seus entes queridos no violento dia-a-dia em que vivemos, especialmente em cidades grandes como SP.
Meu desejo ainda, é que nossos governantes sejam atuantes e zelosos de modo a cuidarem de nós e para evitar mais tragédias anunciadas.