Arroz Cremoso com Filé de Atum

Mais um arroz cremoso saindo aqui da minha cozinha, hehehe. Desta vez é um Arroz Cremoso com Filé de Atum com Alho da Gomes da Costa e também com catupiry. Hummm, ficou gostoso demais!! É um pratinho simples e saboroso. Faz aí e me conta :)

Arroz Cremoso com Filé de Atum

Você pode preparar o arroz conforme está acostumada, eu fiz assim:

Ingredientes:

1 copo (americano) de arroz lavado e escorrido

Óleo ou azeite a gosto 

2 dentes de alho amassados

1 colher (sopa) de cebola ralada

Sal a gosto

Água fervente na quantidade necessária

4 colheres (sopa) de catupiry ou qualquer outro requeijão cremoso

1 lata de filé de atum com alho Gomes da Costa escorrida do óleo

Parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo:

Prepare o arroz conforme está acostumada. Eu fiz assim: Em uma panela, refoguei o arroz com o óleo, o alho, a cebola e o sal, no fogo baixo. Acrescentei a água fervente e deixei cozinhando com a panela tampada.

Antes de secar, juntei o catupiry ao arroz e misturei bem. Acrescentei também o filé de atum e o parmesão ralado, mexi mais um pouquinho e pronto.

Foi só servir! Viram só que simples de fazer?

Neste prato eu utilizei Filés de Atum com Alho da Gomes da Costa:

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