Brigadeiro Diet de Leite em Pó

Quer comer um docinho delicioso e sem culpa e nem peso na consciência? Experimente este Brigadeiro Diet de Leite em Pó, é super leve, de baixa caloria e continua saboroso! A receitinha foi inspirada neste outro docinho que eu tenho aqui no blog. Então, vamos ao preparo:

Brigadeiro Diet de Leite em Pó

Ingredientes

3/4 de xícara (chá) de leite em pó (de preferência desnatado)

3 colheres (sopa) de adoçante culinário (para forno e fogão)

1 colher (sopa) de margarina light sem sal

1/2 xícara (chá) de água quente

1/4 xícara (chá) de leite desnatado

3 colheres (sopa) de achocolatado em pó diet

Confeitos a gosto (não encontrei confeitos diet, utilizei um normal mesmo)

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador (eu bati no mixer) o leite em pó, o adoçante e a margarina light junto com a água quente, por alguns minutos. Passe a mistura para uma panela e acrescente o leite desnatado e o achocolatado diet. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Não deixe secar muito. Espere esfriar e modele bolinhas, passe-as pelos confeitos e leve à geladeira por cerca de 20 minutos. Prontinho, é só servir.

Esta receita rende 16 brigadeiros. Espero que gostem!

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