Batata Gratinada com Requeijão em Barra

Na receita de batata gratinada de hoje eu utilizei o requeijão em barra, que é o próprio requeijão cremoso só que em formato de queijo, daqueles que vemos embalados nos supermercados. Talvez não seja tão comum em boa parte do Brasil, eu mesma fui experimentar esse requeijão só no mês passado, em um comércio em Poços de Caldas. E, foi amor à primeira mordida, rsrsrs. É uma delícia! Dá pra sentir o gostinho do requeijão em cada pedacinho. Quem ainda não conhece, se tiver oportunidade, experimente.

Então vamos à receita desta que é uma batata gratinada simples, porém saborosa. É mais uma dica do que uma receita.

Batata Gratinada com Requeijão em Barra

Ingredientes

2 batatas médias cozidas cortadas em rodelas

Requeijão em barra em pedaços na quantidade necessária

Parmesão ralado a gosto

Sal a gosto

Azeite a gosto

Orégano a gosto

Modo de Preparo:

Tempere as rodelas de batata com sal e as distribua em uma travessa. Espalhe o requeijão com um fiozinho de azeite e polvilhe o parmesão e o orégano. Leve ao forno médio (180º) até dourar. Prontinho, é só servir.

E, para não perder o costume, porção pequena (pra dois) para não desperdiçar e nem comer demais, hehehe. :)