Purê de Batata com Bife

Hoje eu trago uma sugestão para aqueles dias em que a gente quer "inventar moda". É bem simples, só fazer purê de batata, fritar bifes e servir tudo junto. Explicando melhor:

Purê de Batata com Bife

Para o purê:

2 batatas cozidas e espremidas 

3 colheres (sopa) de leite (usei desnatado)

Sal e parmesão ralado a gosto

Margarina para untar a panela

Em uma panela untada com a margarina, misture tudo até ficar homogêneo. Reserve. Neste outro post também tem uma receitinha com purê que fica uma delícia.

Para o molho é só clicar aqui. (fiz metade da receita)

Para o bife:

200g de carne bovina de sua preferência cortada em tiras 

Alho, cebola, sal e tempero pronto a gosto

Óleo ou azeite para untar a frigideira

Tempero os bifes e leve ao fogo baixo em uma frigideira untada com óleo até dourar.

Prontinho, agora é só colocar em uma travessa o purê, cobrir com as tiras de bife e espalhar o molho.