Pavê de Frutas

Esta receita de pavê de frutas é bem simples de fazer e fica super refrescante. Pavê é uma sobremesa tão gostosa, não é? O melhor deste pavê de frutas de hoje é que com as frutas aliviamos um pouquinho a consciência, hehehe. Com menos calorias podemos comer mais, ou não? rsrsrs.

As fotos não ficaram das melhores, nem deu para tirar foto do pavê inteiro, mas o sabor eu garanto que é muito bom. E para ficar mais refrescante ainda eu umedeci os biscoitos no guaraná.

Pavê de Frutas

Ingredientes

1/2 lata de leite condensado (ou 1 lata se preferir)

1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor

1/4 de xícara (chá) de leite (usei desnatado) para dissolver a gelatina

6 morangos cortados

1 kiwi cortado em rodelas

1/2 manga, sem casca, cortada em tiras

1 lata de guaraná Antártica 

1/2 pacote de biscoito champanhe 

Modo de Preparo:

Dissolva a gelatina em pó no leite (levei ao microondas por 15 segundos), junte ao leite condensado e bata no mixer (ou liquidificador) até ficar homogêneo. Reserve. Umedeça os biscoitos no guaraná (sugiro que seja rápido para não ficar muito mole) e reserve. Forre uma forma de bolo inglês pequena com filme plástico e arrume no fundo as frutas que irão decorar o pavê, inclusive nas laterais. Cubra com metade do leite condensado batido, depois com uma camada de frutas e uma camada de biscoitos. Repita as camadas, cubra com o filme plástico e leve para gelar por 3 horas. Desenforme, retirando o filme plástico e sirva gelado. Se necessário, leve ao congelador por alguns minutos para firmar.

É bom deixar o doce no congelador por alguns minutos (+ou- 30 minutos) para que ele possa ficar firme.

Quer ver mais pavês? Clique abaixo:

Pavê de Nutella
Pavê com Chocolate
Pavê de Bolo na Taça