Hoje eu tenho uma sugestão de receita de bife enrolado bem saborosa (para aqueles que gostam de carne de vaca é claro). O preparo é rápido e fica bem gostoso.
Bife Enrolado
Ingredientes
2 bifes de carne bovina de sua preferência
Alho, cebola e sal a gosto
Óleo ou azeite para untar a frigideira
3 fatias de mozarela
3 fatias de presunto
Molho:
manjericão fresco picadinho
4 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
Modo de Preparo:
Bifes: Tempere os bifes com o alho, a cebola e o sal. Coloque em um prato e espalhe a mozarela e o presunto (eu utilizei 1 e 1/2 fatia em cada bife). Enrole e prenda com 2 palitos de madeira (o palito de dente). Leve os bifes ao fogo baixo em uma frigideira untada com o óleo (eu usei azeite) para fritar. Retire e reserve.
Molho: Ainda em fogo baixo, após o preparo do bife e na mesma panela, acrescente o manjericão e o molho de tomate. Mexa um pouco, se necessário coloque um pouquinho de água e, retire do fogo. Despeja sobre os bifes e sirva.
Quer um molho mais incrementado? Clique aqui.
Um prato muito gostoso e receitinha pequenina para não comermos demais, rsrs.
Gostou deste bife? Veja mais sugestões de acompanhamentos com bife:
Bife à Parmegiana
Bife à Rolê
Purê de Batatas com Bife
Comente com sua conta Blogger
Comente com sua conta Facebook
Comente com sua conta Google+
Que maravilha de aspecto!
ResponderExcluirEu faço imensas vezes cá em casa mas com bifinhos de perú ou de frango, ficam igualmente fantásticos.
Olá, Parabéns pelo blog, está delicioso, dá uma passadinha no meu e se gostar, siga-me. Grande Abraço.
ResponderExcluirHummm adoro bife feito assim...delícia!!!
ResponderExcluirBjos
Mel
Oi Fabiana,
ResponderExcluirPela aparência apetitosa já se adivinha que os bifes enrolados ficaram deliciosos.
Beijo,
Vânia
Que bife delicioso,vou anotar a receita beijos
ResponderExcluirFabi,
ResponderExcluirum bifinho bem saboroso assim fica difícil
de resistir, ficaram lindos e tem gostinho
de quero mais!
Amo suas receitas todas são práticas e saborosas!
Beijinhos ♥
Menina! Que delícia é essa! Fiquei com vontade de experimentar. bj.
ResponderExcluirDevem ter ficado excelentes.
ResponderExcluirBjo
Muito boooom! A cara esta maravilhosa...eu faço enrolado assim, mas só fiz com cenoura e calabresa em palitos...mas vou tentar a sua receitinha...
ResponderExcluirBjs
Fabiana este tipo de bife é muito bom mesmo né, costumo rechear com vegetais.
ResponderExcluirO seu ficou tão apetitoso que acho que vou fazer hoje a noite.
bjo
Ai que fome que esse blog me dá! :D
ResponderExcluirVisito diariamente o blog e já sou seguidora.
se puder visite o meu tb!
http://eventos-inventos.blogspot.com.br/
Beijos
Maravilhoso!Perdição!
ResponderExcluirBeijos
Me apunto a degustarlo!
ResponderExcluirRicos, jugosos y muy tiernos. Dan ganas de comérselos.
ResponderExcluirBesos!
Esta sugestão é uma delicia!
ResponderExcluirBjs
Desde que he visto las fotos tengo la boca salivando sin parar.
ResponderExcluiressa meu marido vai amar....
ResponderExcluirBjsssss
simplesmente marvilhoso..parabens..bjo
ResponderExcluirÉ muito parecido com o que a mamãe fazia. E fica com um aspecto tão bom quanto o dela. Linda receita. Deixa a gente com água na boca. Parabéns.
ResponderExcluirOi Fabi, antes de mais nada, obrigada pelo carinho em meu blog ontem, graças a Deus estou melhor hoje. Essa sua receita parece bem saborosa. Bifes enrolados e com esse recheio, não tem como não ficar bom. Adorei. Beijinhos
ResponderExcluirHummm que delícia!
ResponderExcluirNunca fiz bife enrolado com este recheio, gostei muito da sugestão e fica lindo.
Beijos
Unos rollitos de carne que gustan a todo el mundo.
ResponderExcluirBesos.
super esta sugestao gostei do interior bravo bjs
ResponderExcluirGOSTEI DESSES BIFES FICARAM EXCELENTES.
ResponderExcluirBJ
Huuuuummmmm muito bom adoro essa variação as vezes acrescente legumes...bjinhus!!!
ResponderExcluirQue aspecto fantástico! Também costumo fazer bifinhos recheados, mas de vaca nunca tentei. Abriram-me já o apetite!
ResponderExcluirAdoro esta comidinha :D
ResponderExcluirbeijinho