Esta receita de bolo salgado é super simples. Eu fotografei tão rápido para poder servir, que acabei esquecendo de fotografar a fatia cortada. Sorry, hehehe. Vou postar ele hoje e quando fizer novamente eu divulgo as fotos.
Bem, sempre gostei muiiito deste tipo de bolo, que está presente em muitas festas de aniversário. E, quando decidi fazer um fiquei tentando lembrar o que eu saboreava no recheio. Até que dá certo esta tática. Ele ficou bem gostoso. Ah, eu já fiz este bolo também com um recheio de frango mais cremoso, clique aqui para ver.
Bolo Salgado
Ingredientes
1 pacote de pão de forma sem casca (eu uso o pão fatiado na horizontal)
Leite para utilizar na montagem do bolo
1 pote de maionese pequeno (usei light)
Batata palha em quantidade necessária para cobrir o bolo
Para o recheio
250g de frango cozido desfiado
1 lata de milho e ervilha (na mesma lata) escorrida
50g de azeitona verde picadinha
2 batatas pequenas cortadas em cubos e cozidas
2 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
Alho, cebola, óleo e sal para refogar o frango a gosto
Modo de Preparo:
Recheio: Em uma panela, em fogo médio, refogue o frango com óleo, alho, cebola e sal. Acrescente a batata, o molho de tomate, um pouco de água morna e deixe cozinhando até secar um pouco. Junte o milho, a ervilha e a azeitona misturando bem. Reserve.
Montagem: Forre uma bandeja com fatias do pão de forma na quantidade necessária para o tamanho desejado de bolo. Umedeça levemente o pão já na bandeja com 2 colheres (sopa) de leite. Passe um pouco da maionese nas fatias e distribua parte do recheio. Alterne este procedimento formando camadas. Esta porção de ingredientes é para um bolo com duas camadas de recheio. Cubra a última camada de pão com o restante da maionese. Polvilhe a batata palha em todo o bolo. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir. Espero que gostem desta receita de bolo salgado.
Que tal um bolo doce para saborear depois deste bolo salgado?
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Bolo Genovês
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realmente esse bolo salgado me remete a festas de aniversario.eu adoro.
ResponderExcluirmas sabe q nunca fiz em casa?
agora q parei para pensar..nao sei pq nunca fiz eheh
adorei.
beijo
boracozinhar-lu.blogspot.com
Fabiana seja muito bem vinda ao Sabor em Si, viu?
ResponderExcluirEstou amando chegar aqui também, adoro torta salgada menina!!!
E a sua está com aspecto de deliciosa!
Bjinhos e ótimo fim de semana. Re
Hummmmm que delícia!!!! Vou fazer em casa!!!
ResponderExcluirOi Lu! Obrigada pela visitinha!
ResponderExcluirOi Regina! Bom final de semana pra você também.
ResponderExcluirOi Tati! Faz sim, é super simples e você vai gostar.
ResponderExcluirFabiana,
ResponderExcluirVim agradecer a visitinha ao meu blogue. Também já sou seguidora do seu. Gostei muito.
Um beijo
Olá Fabiana,
ResponderExcluirQue blog interessante e útil, esta receita de bolo salgado eu fazia muitas vezes uma semelhante com o mesmo conceito, esta ficou linda, muito bem decorada e certamente estava deliciosa.
Bom final de semana, beijo,
Vânia
Humm! amo esse bolo salgado! muito bom
ResponderExcluiramei seu blog Fabi muito fofo!
Obrigada Regina, volte outras vezes! Um abraço.
ResponderExcluirOi Vania! Obrigada pela visitinha! Bom final de semana pra você também.
ResponderExcluirOlá Martha! Fico feliz que tenha gostado! Volte mais vezes, um abraço.
ResponderExcluirOLÁ FABIANA!
ResponderExcluirADORO BOLO SALGADO, ESSA RECEITA ME LEMBRA
A MINHA INFÂNCIA MINHA MÃE SEMPRE FAZIA NAS
FESTAS DE ANIVERSÁRIO, O SEU FICOU LINDO!
TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
BJS ♥
Olá Andréa! Boa semana pra você também.
ResponderExcluirObrigado pela visita no meu blog. Seu blog e uma graca e as receitas sao otimas :) Como Andrea disse e tambem confirmo, bolo salgado e muito gostoso e me lembra tambem minha infancia. Minha mae fazia frequentemente :) Bjs
ResponderExcluirOi Rick, obrigada pela visitinha também. Volte mais vezes.
ResponderExcluirOlá Fabiane, vim retribuir sua visita ao meu blog, e estou adorando o seu, esse bolo salgado ficou lindo e certamente delicioso, gostei muito tbém das forminhas de queijo parmesão, com alface e tomate, deve ter ficado perfeito. Adorei, voltarei mais vezes e volte sempre ao meu será sempre bem vinda. Bjocas, bom final de semana
ResponderExcluirOlá Josy!! Obrigada pela visitinha e pelo comentário. Volte mais vezes, será sempre bem-vinda.
ResponderExcluirFabiana, excelente idéia... este bolo salgado é praticamente uma refeição. Num lanche em final de tarde já nem preciso de fazer jantar !! :-) Este vou anotar !
ResponderExcluirObrigada pela idéia, beijinhos...
Ah... obrigada pelo seu carinho e por ter colocado o meu link no seu site. Retribuido !
Beijinhos grandes
Oi Isabel!! Este bolo realmente vale por uma refeição. Eu que agradeço a sua vista, volte mais vezes.
ResponderExcluirOi Fabiana,
ResponderExcluirGostaria de agradecer sua visita.
Adoro esse tipo de bolo salgado.
Eu conheço como torta fria.
É uma delícia mesmo.
Abraços,
Daniana
http://www.cozinhasemdrama.blogspot.com.br/
Fabiana, una maravilla de pastel salado y tiene que estar muy rico. Felicidades!!!! Besitos
ResponderExcluirGostaria de saber se posso fazer ele de um dia para outro, se nao perde o sabor
ResponderExcluirOlá! Pode fazer de um dia para o outro sim que não perderá o sabor. Só lembre de manter o bolo no refrigerador. Obrigada pela participação :).
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